Hoy en día, comer carne ya no es solo una cuestión de gusto. Es una decisión que cruza la tradición, […]

La carne no solo se come: se espera, se observa, se huele. Tiene su propio ritmo y lenguaje. Nos reúne

Hablar de carne es hablar de historia, cultura y emoción. Desde tiempos antiguos, el acto de preparar y compartir carne