Planta de
Embutidos
Donde seleccionamos, formulamos y transformamos materias primas de calidad para crear embutidos con sabor auténtico y calidad Brangus.
El sabor Brangus también se transforma
En nuestra planta de embutidos desarrollamos un proceso completo y riguroso que inicia con la recepción de materia prima y continúa con formulación, mezcla, embutido, control y empaque.
Combinamos tradición, tecnología y talento humano para entregar productos confiables, frescos y llenos de sabor.
Donde la formulación y la tecnología se encuentran
Cada producto es elaborado bajo procesos controlados para conservar sabor, frescura y presentación.
Productos con identidad
Elaboramos productos pensados para compartir, cocinar y disfrutar con el sabor que nos caracteriza.
Chorizos
Productos con sabor tradicional, ideales para parrilla, cocina y reuniones familiares.
Salchichas
Opciones prácticas y versátiles para recetas rápidas, frescas y llenas de sabor.
Tocineta
Producto con sabor intenso y textura ideal para complementar diferentes preparaciones.
Jamones
Alternativas listas para disfrutar, con presentación y calidad Brangus.
Especialidades
Productos seleccionados para quienes buscan variedad, practicidad y buen sabor.
Control en cada etapa
Desde la materia prima hasta el despacho, cuidamos cada detalle para garantizar productos confiables.
Recepción de materia prima
Validamos estado, condiciones de manejo y calidad para asegurar que cada preparación tenga una base confiable.
Formulación y mezcla precisa
Integramos carnes, condimentos e ingredientes bajo formulaciones definidas para mantener sabor, textura y calidad.
Embutido y formación
La mezcla preparada pasa al proceso de embutido, donde se da estructura al producto con equipos adecuados.
Control, empaque y despacho
Los productos son revisados, empacados y preparados para distribución, conservando frescura y presentación.
Tradición cárnica convertida en sabor
En Brangus trabajamos para ofrecer embutidos confiables, frescos y preparados bajo procesos responsables.